Formations Hôtellerie, restauration

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ASFOREST
Bien-etre, detente et soinPar ASFOREST

En entrant dans votre Spa, vos clients doivent pouvoir laisser leurs soucis à la porte et ne penser à rien d’autre que leur bien-être. Charge à vous donc de répondre à l’ensemble de leurs attentes, y compris celles qui ne sont pas exprimées…

ASFOREST
Renouvellement permis d'exploitationPar ASFOREST

Permis d’exploitation – formation obligatoire pour hôtel, restaurant, brasserie, bar, café et chambre d’hôtes distribuant des boissons alcoolisées.

Le permis d’exploitation constitue le moyen pour l’exploitant ou le futur exploitant de connaître l’étendue de ses obligations, mais aussi, de ses droits.


Le permis d’exploitation est un outil indispensable pour que l’exploitation de votre établissement se fasse dans les meilleures conditions possibles.


A l’issue de cette formation vous sera donc délivré un permis d’exploitation nominatif valable pendant 10 ans.

ASFOREST
Accueil interculturel : offrir un service adapte a ses clients etrangersPar ASFOREST

La prise en compte des codes et spécificités culturels de votre clientèle étrangère est essentielle pour garantir un service d’excellence. Quelques que soient ses origines, votre client doit se sentir attendu et compris !

Accofor
S’initier à l’œnologiePar Accofor

Apprendre en quelques heures une méthode de dégustation, et mettre des mots sur ses sensations, détecter les principaux défauts, mieux sélectionner ses vins.

Tanit Formation
L'accueil pour une clientèle haut de gammePar Tanit Formation

Comment être orienté client luxe ? Au-delà de la vente du rêve, et de la prestation vendue, cette formation vous permettra de mieux comprendre les attentes de vos clients en prenant en compte la dimension de l'interculturel et du service attendu.

ASFOREST
Permis d’exploitation - 1 jourPar ASFOREST
  • Formation obligatoire pour hôtel, restaurant, brasserie, bar, café et chambre d’hôtes distribuant des boissons alcoolisées.
  • Le permis d’exploitation constitue le moyen pour l’exploitant ou le futur exploitant de connaître l’étendue de ses obligations, mais aussi, de ses droits.
  • Le permis d’exploitation est un outil indispensable pour que l’exploitation de votre établissement se fasse dans les meilleures conditions possibles.
  • A l’issue de cette formation vous sera donc délivré un permis d’exploitation nominatif valable pendant 10 ans.
Tanit Formation
L'espagnol de la vigne et du vin (atelier)Par Tanit Formation

Cette formation pratique à l’espagnol du monde viticole vous apportera la maîtrise des savoirs clés pour vendre sur les marché export, savoir présenter les produits, négocier avec les filières d’importation, conclure des marchés, recevoir et renseigner les visiteurs du monde entier qui découvrent nos vignobles. Le contenu sera adapté en fonction des attentes.
Nos formations peuvent se décliner en intra, en individuel, en séances espacées, à distance, selon vos besoins.

ASFOREST
De l’image de soi a l’image de marquePar ASFOREST

Vos équipes sont les premiers vecteurs de communication de votre établissement. Tenue, gestuelle et maquillage adaptés : grâce à des conseils personnalisés, délivrés par des professionnels de l’image, le message passe !

Tanit Formation
L'espagnol de l'hôtellerie et de la restauration (atelier)Par Tanit Formation

Cette formation vous apportera les clés pour accueillir et dialoguer avec votre clientèle étrangère en espagnol. La maîtrise du vocabulaire et des expressions spécifiques à l’activité de l’hôtellerie et de la restauration vous permettra de répondre avec aisance à toutes les demandes de vos clients, tant à l’écrit qu’à l’oral.

M2i Formation
Chef - Automatisation de l'administration serveurPar M2i Formation
  • Installer Chef Server
  • Exécuter Chef Client
  • Créer des ressources et des recettes
  • Tester les recettes.
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