Toutes les formations ASFOREST

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ASFOREST
Choc culturel : gerer les conflits avec la clientele etrangerePar ASFOREST
– Sensibiliser vos équipes aux conflits et plaintes récurrentes de la clientèle étrangère
– Prévenir les critiques et anticiper sur les conflits face à une clientèle internationale
– Faire face et gérer les plaintes de façon constructive pour l’image de marque de votre établissement
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L’enchantement client : un etat d’esprit collectif a developperPar ASFOREST
– Comprendre l’impact des pratiques managériales sur la motivation des collaborateurs et leur mobilisation pour satisfaire les clients
– Renforcer l’esprit d’équipe
– Travailler sur l’engagement des équipes pour créer une relation unique avec chaque client, un vécu émotionnel, une expérience client réussie
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Permis d’exploitation - 1 jourPar ASFOREST
  • Formation obligatoire pour hôtel, restaurant, brasserie, bar, café et chambre d’hôtes distribuant des boissons alcoolisées.
  • Le permis d’exploitation constitue le moyen pour l’exploitant ou le futur exploitant de connaître l’étendue de ses obligations, mais aussi, de ses droits.
  • Le permis d’exploitation est un outil indispensable pour que l’exploitation de votre établissement se fasse dans les meilleures conditions possibles.
  • A l’issue de cette formation vous sera donc délivré un permis d’exploitation nominatif valable pendant 10 ans.
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Devenir sauveteur, secouriste au travail ( sst)Par ASFOREST
Intervenir en situation de danger et exécuter les bons gestes de secours permet de garantir la sécurité de chacun et sauver des vies.
A l’issue de cette formation, vous pourrez adopter la posture de préventeur au sein de l’entreprise. Vous saurez exécuter correctement les gestes de secours pour protéger la victime mais également empêcher l’aggravation des blessures. Vous préserverez ainsi l’intégrité physique de la victime en attendant l’arrivée des secours spécialisés.
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De l’image de soi a l’image de marquePar ASFOREST
– Identifier et s’approprier le pouvoir de l’image et ses enjeux
– Maîtriser son apparence globale, son allure, sa gestuelle, par l’intégration des codes de la distinction et de l’élégance
– Traduire et transmettre les valeurs de la marque par l’image
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Exploitation d’un spaPar ASFOREST
– Maîtriser les outils de management, gestion et exploitation du Spa
– Etablir des tableaux de bord efficaces pour pouvoir suivre ses indicateurs de rentabilité
– Bien communiquer sur les prestations du Spa
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Le guide des bonnes pratiques d’hygiènePar ASFOREST
Une hygiène irréprochable de l’établissement et du personnel est primordiale pour la sécurité et la satisfaction de la clientèle.
A l’issue de cette formation, vous connaîtrez les normes d’hygiène et saurez appliquer les bonnes pratiques permettant d’offrir à la clientèle une prestation alimentaire de qualité supérieure et maitrisée.
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Bien-etre, detente et soinPar ASFOREST
– Accueillir et prendre en charge une clientèle VIP
– Répondre aux attentes en matière de soin, de valorisation et de détente
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Permis de formerPar ASFOREST
Toute personne amenée à encadrer une personne en situation d’alternance doit être obligatoirement titulaire du permis de former.
Cette formation permet de vous familiariser avec les différentes missions et compétences d’un tuteur, d’un maître d’apprentissage, de sorte à ce que vous soyez en mesure d’accueillir et de former vos futurs apprenants. Vous saurez transférer votre savoir et évaluer leur progression. Vous aurez une connaissance parfaite de l’environnement, notamment juridique, applicable à l’alternance.
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Hygiène (sécurité alimentaire)Par ASFOREST
Connaître le contexte réglementaire applicable à l’hygiène alimentaire et les risques associés est fondamental pour offrir à la clientèle une prestation alimentaire saine et maîtrisée.
A l’issue de cette formation hygiène, vous saurez identifier les grands principes de la réglementation en restauration commerciale. Vous serez en mesure d’analyser les risques liés à l’hygiène alimentaire et de mettre en œuvre les bonnes pratiques.
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