Orsys

Maîtriser les achats de frais généraux

Par Orsys

Objectifs

  • Cartographier les achats de frais généraux de son organisation
  • Mettre en place une véritable démarche achat
  • Faire exprimer le juste besoin
  • Calculer en coût complet pour réduire les coûts
  • Intégrer les critères environnementaux et sociaux

Programme

Situer les achats indirects

  • Les règles relatives à la fonction achat dans une organisation.
  • L'organisation des achats et son impact en termes d'efficience.
  • La place des achats indirects dans l'organisation.
  • Les spécificités des principales familles de frais généraux.
  • Focus: achats de nettoyage, accueil, espaces verts, fournitures, flotte de voitures, téléphonie, voyage...
  • Les achats indirects et la politique RSO/RSE : déployer les achats responsables.

Exercice
Les participants réalisent la cartographie des frais généraux de leur organisation et procèdent à l'analyse des risques et opportunités

Analyser les besoins et les coûts

  • Identifier les enjeux les plus importants et prioriser les familles.
  • Préparer le cahier des charges technique et/ou fonctionnel.
  • Calculer le coût global d'un produit ou service.
  • Prendre en compte les exigences de la démarche achat responsable.

Exercice
Rédiger le cahier des charges pour l'achat d'une fourniture et pour l'achat d'une prestation.

Sélectionner les fournisseurs et prestataires

  • Connaître les spécificités du marché et sélectionner les fournisseurs adaptés à ses besoins.
  • Etablir une grille de consultation.
  • Développer les relations avec les structures solidaires : IAE, ESS, ESAT.

Exercice
Identifier les critères de sélection d'un fournisseur et d'un prestataire

Sécuriser les contrats

  • Connaître les différents types de contrats.
  • Distinguer obligation de moyen et de résultat : les incidences en terme de responsabilité.
  • Prévenir les risques liés à certaines prestations : délit de marchandage ou de prêt de main d'œuvre à but lucratif.
  • Identifier les clauses contractuelles importantes.

Exercice
Rédiger les clauses d'achats d'une prestation.

Suivre la qualité de service

  • Définir les indicateurs et assurer le suivi des fournisseurs.
  • Piloter les gains économiques.
  • Valider le niveau de service et la satisfaction client interne.
  • Mettre en place une démarche d'amélioration continue.

Pédagogie

Exposés interactifs et travaux participatifs.

Situer les achats indirects

  • Les règles relatives à la fonction achat dans une organisation.
  • L'organisation des achats et son impact en termes d'efficience.
  • La place des achats indirects dans l'organisation.
  • Les spécificités des principales familles de frais généraux.
  • Focus: achats de nettoyage, accueil, espaces verts, fournitures, flotte de voitures, téléphonie, voyage...
  • Les achats indirects et la politique RSO/RSE : déployer les achats responsables.

Exercice
Les participants réalisent la cartographie des frais généraux de leur organisation et procèdent à l'analyse des risques et opportunités

Analyser les besoins et les coûts

  • Identifier les enjeux les plus importants et prioriser les familles.
  • Préparer le cahier des charges technique et/ou fonctionnel.
  • Calculer le coût global d'un produit ou service.
  • Prendre en compte les exigences de la démarche achat responsable.

Exercice
Rédiger le cahier des charges pour l'achat d'une fourniture et pour l'achat d'une prestation.

Sélectionner les fournisseurs et prestataires

  • Connaître les spécificités du marché et sélectionner les fournisseurs adaptés à ses besoins.
  • Etablir une grille de consultation.
  • Développer les relations avec les structures solidaires : IAE, ESS, ESAT.

Exercice
Identifier les critères de sélection d'un fournisseur et d'un prestataire

Sécuriser les contrats

  • Connaître les différents types de contrats.
  • Distinguer obligation de moyen et de résultat : les incidences en terme de responsabilité.
  • Prévenir les risques liés à certaines prestations : délit de marchandage ou de prêt de main d'œuvre à but lucratif.
  • Identifier les clauses contractuelles importantes.

Exercice
Rédiger les clauses d'achats d'une prestation.

Suivre la qualité de service

  • Définir les indicateurs et assurer le suivi des fournisseurs.
  • Piloter les gains économiques.
  • Valider le niveau de service et la satisfaction client interne.
  • Mettre en place une démarche d'amélioration continue.

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